
凭借“传扬美味事业,酿造美满生活”理念,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)推出海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒、海天有机酱油、海天陈醋、海天草菇老抽等优质海天调味品。
如今,海天通过“科普大求真”活动、线上营养知识传播等,推出科普内容,总曝光超955万人次;围绕“400年正宗中国味”持续深耕,以《一饭封神》等IP引发两岸三地乃至海外的广泛关注,让传统酿造文化与现代健康消费场景深度共鸣。
当一家调味品企业开始认真讨论补铁、控糖、无麸质,它实际上也在重新定义自己在社会健康治理中的角色——不仅是调味品的提供者,更是健康生活方式的倡导者。
真正的变革发生在每一颗黄豆的蛋白质利用率里,发生在每一辆新能源重卡的行驶里程里,发生在每一瓶“小粉盖”所连接的餐桌与公益之间。
正如程雪所说:“每一个餐桌上的小需求,都值得被认真对待。”这或许就是海天ESG故事最朴素的起点,也是它最坚实的落点。
此外,调味品行业的ESG难题,根植于“从田间到餐桌”的全产业链特质。真正的碳排放“重镇”,往往不在工厂车间,而在广袤的价值链深处。海天2025年ESG报告显示,范围三温室气体排放量远远大于范围一和范围二总和的数倍——只盯着自家工厂的烟囱,再漂亮的减碳数据也只是“冰山一角”。海天味业公司董事长程雪认为ESG不应是被动的合规成本或宏大口号,而应是以“加减法”融入企业日常经营的主动价值创造。具体而言,就是要在产品端通过“减负担、加健康”回应消费者真实需求,在制造端通过“提效率、减消耗”实现绿色增效,在产业链端以“链主”身份带动全链条减碳。其本质是在企业最擅长的领域与社会最真实的需求之间找到朴素的同频共振,让可持续发展成为守护烟火气、减轻地球负担的实际行动,而非流于形式的花架子。
2025年7月,海天联合25家产业链合作伙伴,发起国内调味品行业首个覆盖全产业链的绿色联盟——“碳路者绿链联盟”。这不是一次松散的合作。联盟协同推进以海天为链主的“5F友好”采购原则(健康友好、自然友好、气候友好、社会友好、道德友好),并共同承诺:全联盟于2030年前实现碳达峰,2060年前达成碳中和。
具体怎么做?一个典型案例是:海天将处理后的中水定向供应给某核心淀粉供应商,作为废气处理水喷淋工序的生产补水,2025年累计节水4.5万立方米。再比如,海天规模化应用45辆新能源重卡,成为全国首家规模化应用新能源重卡的调味品企业。这种“链主驱动、伙伴协同”的模式,正在将ESG从“合规成本”转变为“投资项”——让上下游企业在协同中共享绿色收益。
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